Традиционный западный фестиваль — это фестиваль, созданный американским народом, а также фестиваль для американских семей. Сначала у Дня благодарения не было фиксированной даты, которая временно определялась штатами Соединенных Штатов. Лишь в 1863 году, после обретения Соединенными Штатами независимости, президент Линкольн объявил День Благодарения национальным праздником. В 1941 году Конгресс США официально объявил четвертый четверг ноября каждого года «Днем Благодарения». Праздник Благодарения обычно длится с четверга по воскресенье. В 1879 году канадский парламент объявил 6 ноября Днем Благодарения и национальным праздником. В последующие годы дата Дня Благодарения неоднократно менялась, пока 31 января 1957 года канадский парламент не объявил второй понедельник октября Днем Благодарения.
Каждый День Благодарения каждая семья в Соединенных Штатах ест индейку. Обычно они едят некоторые традиционные блюда, такие как кабачки, лук с маслом, картофельное пюре, пирог из папайи и так далее. Члены семьи поспешат домой на каникулы, где бы они ни находились. С точки зрения таможни США и Канада в основном одинаковы. Пищевые обычаи включают в себя: употребление жареной индейки, тыквенного пирога, клюквенного варенья, сладкого картофеля, кукурузы; Мероприятия включают в себя: соревнование по игре в клюкву, игру в кукурузу, гонку на тыквах; Групповые мероприятия, такие как парады, театральные представления или спортивные соревнования, а также соответствующие каникулы на 2 дня, люди, находящиеся далеко, поедут домой, чтобы воссоединиться со своими родственниками. Есть также такие привычки, как освобождение от налога индейки и шопинг в Черную пятницу. Есть много общего между Днем Благодарения в Соединенных Штатах и Канаде, например, рог изобилия и тыквенный пирог, наполненный цветами, фруктами и зернами, что символизирует изобилие. Еда на канадском обеденном столе в День Благодарения обычно различается в зависимости от региона и времени. Некоторые из них — оленина и водоплавающая птица, некоторые — дикие утки и дикие гуси, но в настоящее время это в основном индейка и ветчина. Ужин на День Благодарения — это еда, которой американцы придают большое значение в течение всего года. Это блюдо очень сытное, а индейка и тыквенный пирог обязательны на столе. Еда на День Благодарения в США богата традиционными особенностями. Индейка – традиционное главное блюдо Дня Благодарения. Обычно индейку фаршируют различными приправами и смешанными продуктами, а затем запекают целиком. Куриная кожа поджаривается до темно-коричневого цвета, и хозяин нарезает ее тонкими ломтиками ножом. каждый. Потом каждый налил свой маринад и посыпал солью. Вкус очень вкусный. Кроме того, традиционные блюда Дня Благодарения включают сладкий картофель, кукурузу, тыквенный пирог, клюквенное варенье, домашний хлеб и различные овощи и фрукты.
